Tel Aur Vasa Ke Beech Ka Antar तेल और वसा के बीच का अंतर

वसा क्या हैं (Defination Of Fat) : वसा तैलीय पदार्थ होते हैं जो जानवरों के शरीर में, त्वचा के नीचे या अंगों के आसपास होते हैं। चूंकि वसा ऊर्जा में अधिक होते हैं, वे वजन बढ़ाने के लिए अच्छे होते हैं।


तेल क्या है (Defination Of OIL) : तेल चिपचिपा तरल पदार्थ है जो फलों या पौधों के बीज में होता है। चूंकि तेल मुख्य रूप से असंतृप्त वसा अम्लों से बने होते हैं, वे कमरे के तापमान पर तरल पदार्थ के रूप में मौजूद होते हैं।

वसा और तेल के बीच अंतर :

यहाँ हम निम्नलिखित बिन्दुओं द्वारा आपको वसा और तेल के बीच अंतर (difference between fats and oils) से अवगत करा रहे है, जो इस प्रकार है...

इन दोनों वसा और तेल के बीच मुख्य अंतर यह है कि, वसा आमतौर पर जानवरों से प्राप्त होता है, जबकि तेल आमतौर पर पौधों से प्राप्त होता है।

वसा और तेल एक-दूसरे से पूरी तरह से भिन्न होते हैं सरल शब्दों में, वसा पशु वसा होते हैं जबकि तेल वनस्पति तेल होते हैं।

वसा कमरे के तापमान पर ठोस होते हैं वहीं दूसरी ओर, तेल कमरे के तापमान पर तरल होते हैं।

इन सबके अलावा वसा उच्च मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड से बने होते हैं जो कमरे के तापमान पर एक ठोस रूप लेते हैं जबकि तेल मुख्य रूप से असंतृप्त वसा अम्ल से बने होते हैं जो कमरे के तापमान पर एक तरल रूप ले लेंगे।