Sabji (सब्जी) Meaning In English
सब्जी का अन्ग्रेजी में अर्थ
सब्जी (Sabji) = Vegetable
सब्जी संज्ञा स्त्रीलिंग [फ़ा॰ सब्ज़ी]
1. हरी घास और वनस्पति आदि । हरियाली ।
2. हरी तरकारी ।
3. खाने के लिये तैयार की हुई तरकारी ।
4. भंग । भाँग । विजया । यौ॰—सब्जीखोर = शाकाहारी । सब्जीफरोश = हरी तरकारी बेचनेवाला । सब्जीमंडी = वह जगह जहाँ सब्जी और ताजे फल बिकते हों ।
सब्ज़ी किसी पौधे के खाए जाने वाले हिस्से को बोलते हैं, हालाँकि बीजों और मीठे फलों को आम-तौर से सब्ज़ी नहीं बुलाया जाता। खाए जाने वाले पत्ते, तने, डंठल और जड़े अक्सर सब्ज़ी बुलाए जाते हैं। सांस्कृतिक नज़रिए से 'सब्ज़ी' की परिभाषा स्थानीय प्रथा के हिसाब से बदलती है। उदाहरण के लिए बहुत से लोग कुकुरमुत्तों (मशरूमों) को सब्ज़ी मानते हैं (हालाँकि जीववैज्ञानिक दृष्टि से यह पौधे नहीं समझे जाते) जबकि अन्य लोगों के अनुसार यह सब्ज़ी नहीं बल्कि एक अन्य खाने की श्रेणी है। कुछ सब्ज़ियाँ कच्ची खाई जा सकती हैं जबकि अन्य सब्ज़ियों को पकाना पड़ता है। आम-तौर पर सब्ज़ियों को नमक या खट्टाई के साथ पकाया जाता है लेकिन कुछ सब्ज़ियाँ ऐसी भी हैं जिन्हें चीनी के साथ पकाकर उनकी मिठाई या हलवे बनाए जाते हैं (मसलन गाजर)। 'सब्ज़' शब्द का मतलब आधुनिक फ़ारसी में 'हरा', या कभी-कभी 'काला' होता है। फ़ारसी में 'सब्ज़ी' केवल वास्तव में हरे रंग के पत्तों-सब्ज़ियों को बुलाया जाता है जबकि हिन्दी, उर्दू, पंजाबी, कश्मीरी और उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीप की अन्य भाषाओँ में 'सब्ज़ी' की श्रेणी में किसी भी रंग की सब्ज़ियाँ शामिल हैं। ध्यान दें कि संस्कृत और फ़ारसी हिन्द-ईरानी भाषा परिवार की बहनें होने के कारण हज़ारों सजातीय शब्द रखती हैं और 'सब्ज़' भी इनमें से एक है। संस्कृत में इसी शब्द का रूप 'सस्य' है, जिसका मूल अर्थ '(खाया जाने वाला) दाना या फल' था।
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Sabji के पर्यायवाची:
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ये शब्द भी देखें: Sabj(सब्ज),
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सब्जी से सम्बंधित प्रश्न
जापान में लोग किस लाइकेन को सब्जी के रूप में खाते है ?
I, K, M, N, P, P, U किसी सब्जी के नाम के अक्षर हैं। यदि अक्षरों को सही तरीके से व्यवस्थित किया गया हो, तो उस शब्द का अंतिम अक्षर क्या है?
एशिया की सबसे बड़ी सब्जी मंडी
किसी सब्जी से प्राप्त न होने वाला विटामिन हे ?
देश में सब्जी उत्पादक राज्यों में बिहार का स्थान है
Sabji meaning in Gujarati: શાક
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Sabji meaning in Marathi: भाजी
Translate भाजी
Sabji meaning in Bengali: শাকসবজি
Translate শাকসবজি
Sabji meaning in Telugu: కూరగాయలు
Translate కూరగాయలు
Sabji meaning in Tamil: காய்கறி
Translate காய்கறி
अ आ इ ई उ ऊ ए ऐ ओ औ अं क ख ग घ च छ ज झ ट ठ ड ढ त थ द ध न प फ ब भ म य र ल व श ष स ह क्ष त्र ज्ञ
