Chaay Patti Kaise Banti Hai चाय पत्ती कैसे बनती है

चाय प्रसंस्करण वह विधि है जिसमें चाय के पौधे कैमेलिया साइनेंसिस से पत्तियों को चाय बनाने के लिए सूखे पत्तों में बदल दिया जाता है।

चाय की श्रेणियां वे प्रसंस्करण से प्रतिष्ठित हैं जो वे गुजरती हैं। अपने सबसे सामान्य रूप में, चाय प्रसंस्करण में विभिन्न शिष्टाचार और पत्तियों के ऑक्सीकरण की डिग्री, ऑक्सीकरण को रोकना, चाय का निर्माण करना और इसे सूखना शामिल है।

सूखे हुए चाय के पत्तों का सहज स्वाद चाय की झाड़ी के प्रकार, हल की हुई चाय की पत्तियों की गुणवत्ता और उत्पादन प्रक्रिया के तरीके और गुणवत्ता से तय होता है। प्रसंस्करण के बाद, एक चाय को अन्य चाय के साथ मिश्रित किया जा सकता है या अंतिम चाय के स्वाद को बदलने के लिए फ्लेवोनेंट्स के साथ मिश्रित किया जा सकता है।