MaSale (मसाले) Meaning In English
मसाले का अन्ग्रेजी में अर्थ
मसाले (MaSale) = spices
MaSale के पर्यायवाची:
मसाले का तेल संज्ञा पुं॰ [हिं॰ मसाला + तेल] एक प्रकार का सुगंधित तेल जो साधारण तिल के तेल में कचुर कचरी, वालछड़ आदि सुगंधित द्रव्य मिलाकर बनाया जाता है ।
भोजन को सुवास बनाने, रंगने या संरक्षित करने के उद्देश्य से उसमें मिलाए जाने वाले सूखे बीज, फल, जड़, छाल, या सब्जियों को 'मसाला (spice) कहते हैं। कभी-कभी मसाले का प्रयोग दूसरे फ्लेवर को छुपाने के लिए भी किया जाता है। मसाले, जड़ी-बूटियों से अलग हैं। पत्तेदार हरे पौधों के विभिन्न भागों को जड़ी-बूटी (हर्ब) कहते हैं। इनका भी उपयोग फ्लेवर देने या अलंकृत करने (garnish) के लिए किया जाता है। बहुत से मसालों में सूक्ष्मजीवाणुओं को नष्ट करने की क्षमता पाई जाती है। काली मिर्चNoz-moscadaलौंगMacis (de noz-moscada)दालचीनीचक्रफूलअदरकधनियासरसोंकेसर
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Hindi to english dictionary(शब्दकोश).मसाले को अंग्रेजी में क्या कहते हैं.
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