कोको (Coco) = Cocoa
Category: food
Coco के पर्यायवाची:
कोको ^1 संज्ञा स्त्रीलिंग [अनु॰] कौआ । लड़कों को बहकाने का शब्द । उ॰— मैं तो सोय रही सुख नींद पिया को कोको ले गई रे । (गीत) । विशेष— जब किसी वस्तु वो बच्चों के सामने से हटाना होता है, तब उसे हाथ में लेकर कहीं छिपा देते हैं और उनके वह- काने के लिये कहते है कि कोआ ले गया । 'कोको ले गई' । कोको ^2 संज्ञा पुं॰ [सं॰ कोकोआ]
1. बिषुक्त् रेखा के आसपास के देशों में होनेवाला एक पेड़ जो ताड़ वृक्ष के आकार का होता है । उ॰— उसी ने कोको वृक्ष लगाना आरंभ किया । —प्रा॰ भा॰ पृ॰, पृ॰ 13 ।
2. कोको फल का चूर्ण ।
3. कोको के बीज के चुर्ण से बनाया हुआ पेय ।
कोको ^1 संज्ञा स्त्रीलिंग [अनु॰] कौआ । लड़कों को बहकाने का शब्द । उ॰— मैं तो सोय रही सुख नींद पिया को कोको ले गई रे । (गीत) । विशेष— जब किसी वस्तु वो बच्चों के सामने से हटाना होता है, तब उसे हाथ में लेकर कहीं छिपा देते हैं और उनके वह- काने के लिये कहते है कि कोआ ले गया । 'कोको ले गई' ।
कोको नामक वृक्ष के फलों के बीज से कोको तैयार किया जाता है। इसका फल पपीता के समान होता है, जिसमें 30 से 60 तक बीज होता है। इन बीजों को सुखाकर भुननें पर कोको तैयार होता है। यह भी चाय की तरह पेय पदार्थ है तथा इससे चॉकलेट भी बनाया जाता है। इसका वृक्ष 4 मीटर से 7 मीटर तक ऊँचा होता है तथा इसके फल तनों पर लगते हैं। कोको विषुवत् रेखीय उष्ण तथा आर्द्र निम्न भूमि प्रदेशों का पौधा है। अतः इसे उच्च तापमान तथा अधिक वर्षा की आवश्यकता होती है। कोको के मुख्य उत्पादक देश आइवरी तट, घाना, ब्राजील, मैक्सिको, न्यूगिनी, वेनेजुएला, फिलीपीन्स तथा मलेशिया हैं।
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