Rice Meaning In Hindi

Rice = चावल (Chawal)


Category: cereal
Chawal के पर्यायवाची:

पु॰चावल संज्ञा पुं॰ [ तणडुल अथवा मुंडारी]
1. अक प्रसिद्ध अन्न । धान के बीज के गुठली । तंडुल । मुहावरा—चावल चबवाना = जिन जिन पर किसी वस्तु के चुराने का संदेह हो उन्हें चारयारी रुपया भर चावल यह कहकर चबवाना कि जो चोर होगा उसके मुँह से थूकने पर खून निकलेगा । यह वास्तव में एक प्रकार की धमकी है जिससे डरकर कभी कभी चोर चिजें फेंक देते हैं ।
2. राँधा चावल । भात ।
3. छोटे छोटे बीज के दाने जो किसी प्रकार खाने के काम में आवें । जैसे, लटजीरा के चावल, जवाइन के चावल, इत्यादि ।
4. एक रत्ती का आठवाँ भाग या उसके बराबर का तौल । मुहावरा—चावल भर = रत्ती के आठवें भाग के बराबर ।
पु॰
धान के बीज को चावल कहते हैं। यह धान से ऊपर का छिलका हटाने से प्राप्त होता है। चावल सम्पूर्ण पूर्वी जगत में प्रमुख रूप से खाए जाने वाला अनाज है। भारत में भात, खिचड़ी सहित काफी सारे पक्वान्न बनते हैं। चावल का चलन दक्षिण भारत और पूर्वी-दक्षिणी भारत में उत्तर भारत से अधिक है।इसे संस्कृत में 'तण्डुल' कहा जाता है और तमिल में 'अरिसि' कहा जाता है।इसे कभी-कभार 'षड्रस' भी कहा जाता है, क्योंकि में स्वाद के छहों प्रमुख रस मौजू