bread Meaning In Hindi

bread = रोटी (Roti)


Roti के पर्यायवाची:

गेहूँ आदि से बना एक प्रकार का भोजनरोटी संज्ञा स्त्री॰ [सं॰]
१. गुँधे हुए आटे की आँच पर सेंकी हुई लोई या टिकिया जो नित्य के खाने के काम में आती है । चपाती । फुलका । क्रि॰ प्र॰—पकाना । —बनाना । —सेंकना । मुहा॰—रोटी पोना =(१) रोटी पकानी । (२) चकले पर बेलकर गुँधे हुए आटे की पतली टिकिया बनाना ।
२. भोजन । रसोई । खाना । जैसे,—तुम्हारे या कब रोटी तैयार होती है । यौ॰—रोटी दाल । मुहा॰—रोटी कपड़ा =भोजन वस्त्र । खाना कपड़ा । जीवन- निर्वाह की सामग्री । जैसे,—उस औरत ने रोटी कपड़े का दावा किया है । रोटी कमाना =जीविका उपार्जन करना । रोटी को रोना =भुखों मरना । अन्नकषअट भोगना । किसी बात की रोटी खाना =किसी बात से जीविका कमाना । जैसे,— वह इसी की तो रोटी खाता है । रोटियों का मारा =भुखा । अन्न बिना दुखी । किसी के यहाँ रोटियाँ तोड़ना =किसी के घर पड़ा रहकर पेट पालना । बैठे बैठे किसी का दिया खाना । किसी को रोटियाँ लगना =किसी को खाना पूरा मिलने से मोटाई सुझना । भरपेट भोजन पाने से मोटाई सुझना । भरपेट भोजन पाने से इतराना । दाल रोटी से खुश =जिसे खाने पीने का अच्छा सुबीता हो । रोटी दाल चलना =जीवन निर्वाह होना । रोटी का पेट =रोटी का वह पार्श्व या तल जो पहले गरम तावे पर डाला जाता है । रोटी की पीठ =रोटी का वह पार्श्व जो उलटन पर सेंका जाता है ।
गेहूँ आदि से बना एक प्रकार का भोजन
रोटी भारत, पाकिस्तान, इंडोनेशिया, मलेशिया में सामान्य खाने में पका कर खाये जाने वाली चपटी खाद्य सामग्री है। यह आटे एवं पानी के मिश्रण को गूंध कर उससे बनी लोई को बेलकर एवं आँच पर सेंक कर बनाई जाती है। रोटी बनाने के लिए आमतौर पर गेहूँ का आटा प्रयोग किया जाता है पर विश्व के विभिन्न हिस्सों में स्थानीय अनाज जैसे मक्का, जौ, चना, बाजरा आदि भी रोटी बनाने के लिए प्रयुक्त होता है। भारत के विभिन्न भागों में रोटी के लिए विभिन्न हिंदी नाम प्रचलित हैं, जिनमे प्रमुख हैं: -