हाल ही में, राजस्थान भारत का पहला राज्य बन गया है, जिसने केंद्र सरकार द्वारा प्रस्तुत की गई जैव ईंधन पर राष्ट्रीय नीति को लागू किया है। राजस्थान इसके लिए तेल बीजों के उत्पादन में वृद्धि करने पर ध्यान केंद्रित करेगा तथा वैकल्पिक ईंधन और ऊर्जा संसाधनों के क्षेत्र में अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिये उदयपुर में एक उत्कृष्टता केंद्र स्थापित करेगा। इस नीति के द्वारा गन्ने का रस, चीनी युक्त सामग्री, स्टार्च युक्त सामग्री आदि से एथेनॉल उत्पादन किया जाएगा।