Choorma (चूरमा) Meaning In English
चूरमा का अन्ग्रेजी में अर्थ
चूरमा (Choorma) = Churma
चूरमा संज्ञा पुं॰ [सं॰ चूर्ण] रोटी या पूरी को चूर चूर करके घी में भूना हुआ और चीनी मिलाया हुआ एक खाद्य पदार्थ । बहुधा यह बाजरे का बनता है ।
चूरमा जिसे चूरमा के लडडू भी कहा जाता है, राजस्थान की सर्वाधिक लोकप्रिय मिठाई है। सामान्यतः इसे दाल बाटी के साथ परोसा जाता है। चूरमा राजस्थान के हर त्यौहार्, शादी ब्याह, या सामूहिक भोज में परोसा जाता है। सामान्यतः इसे मोटे आटे से बनी, बिना नमक की बाटी से बनाया जाता है। चूरमा के लडडू बनाने के लिये बाटी को कंडे की आग या भूनने के बजाय, तल कर भी बनाया जाता है। बनी हुई बाटी को फोड़ कर बारीक चूरा बना दिया जाता है और इसमें घी, गुड या चीनी एवं सूखे मेवे मिला कर बड़े साइज के लडडू बना लिये जाते हैं। चूरमा के लडडू की पकवानविधि
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Choorma के पर्यायवाची:
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ये शब्द भी देखें: Chirmi(चिरमी), Charam(चरम), Charama(चरमा),
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चूरमा का पर्यायवाची, synonym of Choorma in Hindi
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चूरमा से सम्बंधित प्रश्न
Choorma meaning in Gujarati: ચુરમા
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Choorma meaning in Marathi: चुर्मा
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Choorma meaning in Bengali: চুর্মা
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Choorma meaning in Telugu: చుర్మా
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Choorma meaning in Tamil: சுர்மா
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