Aloo (आलू) Meaning In English
आलू का अन्ग्रेजी में अर्थ
आलू (Aloo) = potato
आलू ^2 संज्ञा स्त्रीलिंग [सं॰ आलु] छोटा जलपात्रा झारी । लुटिया । घंटी ।
आलू एक सब्जी है। वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से यह एक तना है। इसकी उद्गम स्थान दक्षिण अमेरिका का पेरू (संदर्भ) है। यह गेहूं, धान तथा मक्का के बाद सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसल है। भारत में यह विशेष रूप से उत्तर प्रदेश में उगाया जाता है। यह जमीन के नीचे पैदा होता है। आलू के उत्पादन में चीन और रूस के बाद भारत तीसरे स्थान पर है। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने एक अनुसंधान से यह निष्कर्ष निकाला कि पेरू के किसान आज से लगभग 7000 साल पहले से आलू उगा रहे हैं। सोलहवीं सदी में स्पेन ने अपने दक्षिण अमेरिकी उपनिवेशों से आलू को यूरोप पहुंचाया उसके बाद ब्रिटेन जैसे देशों ने आलू को दुनिया भर मे लोकप्रिय बना दिया। आज भी आयरलैंड तथा रूस की अधिकांश जनता आलू पर निर्भर है। भारत में यह सब से लोकप्रिय सब्जी है। इसे सभी पारकर के सब्जियों के मिलाकर पका सकते है। आलू से अनेक खाद्य सामग्री बनती है जैसे वड़ापाव, चाट, आलू भरी कचौड़ी, चिप्स, पापड़, फ्रेंचफ्राइस, समोसा, टिक्की, चोखा आदि। आलू को अन्य सब्जियों के साथ मिला कर तरह-तरह कि पकवान बनाये जाते हैं। वैसे तो आलू भारत में ज़्यादातर लोगों की पसंदीदा सब्जी है लेकिन कई लोग इसे अधिक चर्बी वाला समझकर खाने से परहेज करते हैं। परंतु आलू में कुछ उपयोगी गुण भी हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्पलेक्स तथा आयरन , कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस तत्त्व होते हैं। इसके अलावा आलू में कई औषधीय गुण होने के साथ सौंदर्यवर्धक गुण भी है जैसे यदि त्वचा का कोई भाग जल जाता है उस पर कच्चा आलू कुचलकर तुरंत लगा देने से आराम मिलता है।
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Aloo के पर्यायवाची:
आलू, आलुक,
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ये शब्द भी देखें: Aala(आला), Aal(आल), Aalo(आलौ), Aali(आली),
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आलू का पर्यायवाची, synonym of Aloo in Hindi
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आलू से सम्बंधित प्रश्न
आलू का कौन सा भाग खाया जाता है
आलू को सोलेनेसी कुल में रखा गया है क्योंकि . . .
आलू किस कुल से सम्बन्धित है ?
राज्य में आलू उत्पादन में किस जिले का प्रथम स्थान है ?
आलू उत्पादन में प्रथम राज्य
Aloo meaning in Gujarati: બટાકા
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Aloo meaning in Marathi: बटाटा
Translate बटाटा
Aloo meaning in Bengali: আলু
Translate আলু
Aloo meaning in Telugu: బంగాళదుంప
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Aloo meaning in Tamil: உருளைக்கிழங்கு
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अ आ इ ई उ ऊ ए ऐ ओ औ अं क ख ग घ च छ ज झ ट ठ ड ढ त थ द ध न प फ ब भ म य र ल व श ष स ह क्ष त्र ज्ञ
