Q.2550:
हाल ही में, किस राज्य में भारत में पहली बार हींग (Asafoetida) की खेती की गयी है?
हाल ही में, हिमाचल प्रदेश में लाहौल घाटी के किसानों ने इतिहास रचते हुए पहली बार हींग (Asafoetida) की खेती शुरू की है। पाठकों को बता दे की भारत में दुनिया में तैयार होने वाले हींग की करीब 50% खपत होती है। भारत में हींग प्रमुख मसालों में से एक है और यह भारत में उच्च मूल्य की एक मसाला फसल है।
Haal Hee Me , Himachal Pradesh Me लाहौल Ghati Ke Kisano ne Itihas Rachte Hue Pehli Baar Hing (Asafoetida) Ki Kheti Shuru Ki Hai . Pathakon Ko Bata De Ki Bharat Me Duniya Me Taiyaar Hone Wale Hing Ki Karib 50% Khapat Hoti Hai . Bharat Me Hing Pramukh Masalon Me Se Ek Hai Aur Yah Bharat Me Uchh Moolya Ki Ek MaSala Fasal Hai .