ब्राजील में गन्ना की खेती हाल के इतिहास में अपनी स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ाने का एक प्रमुख हिस्सा रहा है। "कुंजी", एक अल्पसंख्यक हो सकता है, क्योंकि यह हर साल 43.8 बिलियन डॉलर (2012 तक) लाता है और उस क्षेत्र में 1.0 9 मिलियन लोगों की नौकरियां काम करता है। अधिक प्रभावशाली गन्ना उत्पादन संख्याओं के लिए, ब्राजील दुनिया की चीनी और इथेनॉल का 25% उत्पादन करता है। गन्ना दुनिया भर में उत्पादित चीनी का 80% योगदान देता है। पिछले 35 वर्षों में गन्ना क्षेत्र में बढ़ोतरी हुई है, नई किस्मों, उर्वरकों, रसायनों, मशीनीकरण और विभिन्न फसल प्रथाओं द्वारा सक्षम उत्कृष्ट तकनीकी प्रगति के कारण। 2005 और 200 9 के बीच, गन्ना उद्योग में हर साल 10% की वृद्धि हुई। दुर्भाग्यवश, वैश्विक आर्थिक संकट ने हाल के वर्षों में अपनी वृद्धि को धीमा कर दिया, लेकिन यह अभी भी एक वर्ष में सम्मानजनक 3% पर बढ़ता है।
गन्ना उत्पादन भी ब्राजील की संस्कृति के कपड़े में थ्रेड किया जा सकता है, इसके बिना, वैश्विक अर्थव्यवस्था का एक बड़ा हिस्सा समाप्त हो गया है। ब्राजील दुनिया में गन्ना का शीर्ष उत्पादक होने के कारण, चुनौतियों का एक अनूठा सेट और इसके साथ आने वाले अवसर भी हैं। इस पोस्ट में, हम ब्राजील में गन्ना की खेती के उछाल उद्योग को प्रभावित करने के अवसरों और चुनौतियों के सेट को देखने जा रहे हैं।
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