Mungfali Ki Kheti Kaise Karein मूंगफली की खेती कैसे करें

मूंगफली के बारें में (peanuts in hindi) : यह एक प्रमुख तिलहन फसल है। मूँगफली वानस्पतिक प्रोटीन का एक सस्ता स्रोत हैं। मूंगफली का वैज्ञानिक नाम Arachis hypogaea होता है। यह एक ऐसी फसल है जिसमे प्रोटीन की मात्रा मांस की तुलना में 1.5 गुना, अण्डों से 2.5 गुना एवं फलों से 8 गुना अधिक होती है और इसके अलावा इसमें 50% वसा (फैट) होता है।





मूंगफली एक बहुत ही मुनाफे (peanuts benefits) का सौदा है ऐसा इसलिए क्योंकि एक रिपोर्ट बताती है की मूंगफली की खेती में किसानों को 40,000 रुपये प्रति हेक्टेयर के हिसाब से आमदनी हो सकती है। सिंचित क्षेत्रों में मूंगफली की औसत पैदावार 20 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर हो सकती है।

मूंगफली का बीज :

यहाँ हम आपको निम्नलिखित बिन्दुओं द्वारा मूंगफली के बीज की उन्नत किस्मों के बारें में बता रहे है, जिन्हें उगाकर आप अधिक मुनाफा कमा सकते है...

आर.जी. 425, 120-130

एमए10 125-130

एम-548 120-126

टीजी 37ए 120-130

जी 201 110-120

एके 12, -24

जी जी 20

सी 501

जी जी 7

आरजी 425

आरजे 382

मूंगफली की खेती कैसे करें?

मूंगफली की फसल उगाने (peanut farming in india) के लिए खेत की तीन से चार बार जुताई करनी चाहिए। इसके लिए मिट्टी पलटने वाले हल से जुताई सही होती है। मूंगफली के खेत में नमी बनाए रखने के लिए जुताई के बाद पाटा लगाना जरूरी है।


अगर आप खरीफ सीजन की मूंगफली की बुवाई कर रहे है तो इसके लिए सही समय जून का दूसरा पखवाड़ा होता है। वहीं रबी एवं जायद की फसल उगा रहे है इनके लिए उचित तापमान देख कर किया जा सकता है।


इस प्रकार जब आप मूंगफली की फसल को बो देते है तो इसके 15 दिनों बाद पहली निराई-गुड़ाई करें। फिर दूसरी निराई - गुड़ाई बुवाई के 35 दिन बाद करें। और फिर हमेशा इनके पत्तों पर नजर रखें की कहीं ये पीले या फिर अलग रंग के तो नही हो रहे है। अगर हो रहे है तो इनके लिए किटनाशक जैसे प्रदार्थों का इस्तेमाल जरूरी हो जाता है।

मूंगफली की कटाई कब करें?

मूंगफली की परिपक्वता (groundnut yield per acre) के प्रमुख लक्षण हैं पत्तियों का पकना और पुरानी पत्तियों का गिरना ,पत्ते का पीला पड़ना, जब फली सख्त हो जाती है और कोशिकाओं के अंदरूनी तरफ गहरा रंग होता है। कटाई में देरी करने से बीजों को गुच्छों की किस्म में सुप्त होने के कारण दायर में ही अंकुरित किया जाता है।


जब आपको लगे की अब इसे खुदवा लेना चाहिए तब आप मूंगफली को खुदवाकर इसके बाद एक अलग से यंत्र आता है जिसके जरिये वह जमीन में रह गयी मूंगफली को भी छानकर निकाल देता है उसे काम में लेवे।