Santulit Aahar Ka Mahatva संतुलित आहार का महत्व

संतुलित आहार के बारें में (balanced diet wikipedia) : इस प्रकार के भोजन में जरूरी पोषक तत्व जैसे - कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और वसा आदि संतुलित रूप से मौजूद हो उस आहार को संतुलित आहार कहते हैं। इस प्रकार का आहार हमारे शरीर को हमेशा स्वस्थ बनाए रखने में हमारी मदद करता है।


आमतौर पर किसी भोजन को संतुलित (balanced diet nutrients) तभी माना जाता है जब उस से प्रतिदिन शरीर को प्राप्त होने वाली कुल ऊर्जा का 50 से 60 % भाग कार्बोहाइड्रेट के जरिए, 10 से 15 % भाग प्रोटीन के जरिए और 20 से 30 प्रतिशत भाग वसा के जरिए प्राप्त हो।

Balanced Diet Chart :

उपरोक्त तस्वीर के माध्यम से आप संतुलित आहार चार्ट (balanced diet chart drawing) को आसानी से समझ सकते है।

संतुलित आहार के तत्व :

यहाँ हम आपको निम्नलिखित बिन्दुओं द्वारा संतुलित आहार के तत्वों के नामों (balanced diet nutrients) से अवगत करा रहे है, जो इस प्रकार है...

कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate)

विटामिन (Vitamin)

खनिज (Mineral)

वसा (Fat)

प्रोटीन (Protein)

फाइबर (Fiber)

पानी (Water)

संतुलित आहार का महत्व :

जैसा की आपने ऊपर पढ़ा की संतुलित आहार (why is a balanced diet important) आपकी पोषण संबंधी आवश्यकता को पूरा करता है। एक विविध, संतुलित आहार पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए आपको आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। इसके अलावा कुछ बीमारियों को रोकता और उनका उपचार भी करता है।


चिकित्सकों के अनुसार स्वस्थ भोजन से मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग जैसी कुछ बीमारियों के विकास को रोका जा सकता है। इसलिए संतुलित आहार का महत्व काफी बढ़ जाता है।