Rajasthan Chini Udyog राजस्थान चीनी उद्योग

चीनी उद्योग

कृषि आधारित उद्योग है इसका कच्चा माल गन्ना है

• राजस्थानी पहली चीनी मील 1932 में भूपाल सागर चित्तौड़गढ़ में स्थापित की गई
• 1937 में दूसरी चीनी मिल दी गंगानगर शुगर मिल के नाम से स्थापित की गई
• स्वतंत्रता के बाद 1965 में केशोरायपाटन बूंदी में चीनी मिल की स्थापना की गई जो सहकारी क्षेत्र में स्थापित थी
• गंगानगर शुगर मिल के साथ चुकंदर से चीनी बनाने का प्लांट 1968 में लगाया गया लेकिन यह सफल नहीं हो सका
• गंगानगर शुगर मिल प्रारंभ में एक प्राइवेट शुगर मिल थी जिसे 1956 में राज्य सरकार द्वारा अधिकृत कर लिया गया गंगानगर शुगर मिल में शराब बनाने की डिस्टलरी है

वर्तमान में राज्य में निम्नलिखित चीनी बनाने के कारखाने हैं

1. मेवाड़ शुगर मिल भोपाल सागर मिल चित्तौड़गढ़
2. गंगानगर शुगर मिल्स गंगानगर राज्य सरकार का उपक्रम इस मील के पुराने हो जाने से नई मिल 19 जनवरी 2016 से प्रारंभ की गई है
3. केशवराय पाटन सहकारी शुगर मिल्स जिला बूंदी वर्तमान में यह बदं गई
4. उदयपुर शुगर मिल भोपाल सागर शुगर मिल की सहायक कम्पनी है