Chiken Me Protein Ki Matra चिकन में प्रोटीन की मात्रा

100 ग्राम चिकन में पोषण की मात्रा:



प्रोटीन: 27 ग्राम

वसा: 4 ग्राम

कैलोरी: 153

सोडियम: 51 मिलीग्राम

कोलेस्ट्रॉल: 75 मिलीग्राम



100 ग्राम अंडे में पोषण की मात्रा:



प्रोटीन: 13 ग्राम

वसा: 11 ग्राम

कैलोरी: 155

सोडियम: 124 मिलीग्राम

कोलेस्ट्रॉल: 373 मिलीग्राम



अब आप सीधे तौर पर देख सकते हैं कि अंडे के मुकाबले चिकन में अधिक पोषण होता है।

अगर लो कैलोरी, लो फैट और हाई प्रोटीन वाले आहारों की बात करें तो अंडा और चिकन बेस्‍ट ऑपशन है।

100 ग्राम अंडे में 13 ग्राम प्रोटीन और 100 ग्राम चिकन में 27 गाम प्रोटीन की मात्रा होती है। चिकन में अंडे के मुकाबले दोगुना प्रोटीन होता है।

अंडे में प्रोटीन तो कम होता ही है साथ में कोलेस्‍ट्रॉल की मात्रा भी अधिक होती है। अधिक कोलेस्‍ट्रोल का सेवन करने से खून का फ्लो धीमा पड़ जाता है, जिससे हार्ट अटैक और स्‍ट्रोक की समस्‍या हो सकती है।



दिन में कितना प्रोटीन खाना चाहिये?

प्रोटीन मसल्स बनाता है और उन्हें बरकरार रखता है। इसकी मात्रा तय करने का भी सीधा गणित है, जिम जाने वालों को प्रति किलो वजन के हिसाब से 0.8 ग्राम प्रोटीन रोज़ लेना चाहिए। मसलन अगर आपके शरीर का वजन 60 किलो है तो आपको 48 ग्राम (60kg X 0.8) प्रोटीन प्रति दिन जरुरत पडे़गी।